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桃子保鮮冷庫(kù)存儲(chǔ)技巧

時(shí)間:2022-09-07 14:21:53 作者:雪域制冷 本文鏈接:http://aqiftu.cn/lkzx/395.html

桃子保鮮冷庫(kù)存儲(chǔ)技巧!現(xiàn)階段恰好是桃子的時(shí)節(jié),大批量的桃子成熟推出,桃子摘取后任然是一個(gè)活物,會(huì)損耗本身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),要是儲(chǔ)存不善或溫度太高,會(huì)造成桃子發(fā)生腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象,帶來(lái)很大的財(cái)產(chǎn)損失。因此專門(mén)栽種桃子的公司或種植戶,會(huì)使用桃子保鮮庫(kù)低溫儲(chǔ)藏,桃子冷庫(kù)保鮮通常是將環(huán)境溫度降到0℃,空氣濕度維持在85%-90%,在保鮮庫(kù)中桃子能保持2個(gè)月,今天我們就帶大家一起去了解,相關(guān)桃子保鮮庫(kù)能放多長(zhǎng)時(shí)間,桃子冷庫(kù)保鮮實(shí)用技巧講解。

桃子保鮮

桃子保鮮庫(kù)能放多長(zhǎng)時(shí)間?

1.一般保鮮庫(kù)能夠存儲(chǔ)15天左右,得看桃子品種和保鮮庫(kù)溫度。

2.氣調(diào)保鮮庫(kù)能夠存儲(chǔ)2個(gè)月左右,溫控在0℃~1℃,空氣相對(duì)濕度85%-90%,氧氣含量為1%-3%,而二氧化碳濃度為3%-5%。

桃子保鮮冷庫(kù)存儲(chǔ)技巧

桃子冷庫(kù)保鮮實(shí)用技巧講解

桃子在采摘之后損耗本身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此一定要預(yù)冷,使之盡早進(jìn)到冷藏模式,如此可延長(zhǎng)保質(zhì)期。

采摘桃子的時(shí)候要注意,下雨天與有露珠的時(shí)候不要采摘,保證小心輕放,盡量避免對(duì)桃子的損害。再根據(jù)桃子大小、產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行等級(jí)分類(lèi),去除有受損和蟲(chóng)咬等質(zhì)量較差的果子。裝箱一般采用紙箱子、保鮮袋、筒裝、鏤空雕花籃包裝。

預(yù)冷作業(yè)一般是在包裝之后進(jìn)行,就是摘取桃子后12小時(shí)之內(nèi),通常情況下是分次摘取、分次包裝、分次預(yù)冷。桃子進(jìn)庫(kù)的時(shí)候要注意,標(biāo)碼堆放,不要過(guò)多壓擠,留有充足的間隙,保證每一個(gè)桃子都能感覺(jué)到冷量,儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)中按時(shí)檢查,將有毀壞、變質(zhì)的果子去除,氣調(diào)冷庫(kù)可以通過(guò)視窗查驗(yàn)。

桃子保鮮冷庫(kù)存儲(chǔ)技巧